作　　者：辻 澄子 ;松村 郁子 ;中村 優美子 等

出　　处：食品衛生学雑誌. 2000 ;41(6):357-363.doi:10.3358/shokueishi.41.357

出 版 社：The Food Hygienic Society of Japan

文 章 ID：104569163