作　　者：長井 摂郎 ;橋本 タニ ;守山 玲子 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1959 ;12(1):13-25.doi:10.4327/jsnfs1949.12.13

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：105551274

作　　者：武藤 静子 ;松島 富之助 ;柏原 貞子 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1961 ;14(2):79-83.doi:10.4327/jsnfs1949.14.79

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：105551438

作　　者：武藤 静子 ;松島 富之助 ;小林 好美子 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1961 ;14(3):218-223.doi:10.4327/jsnfs1949.14.218

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：105551459

作　　者：武藤 静子 ;松島 富之助 ;小林 好美子 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1962 ;15(5):403-407.doi:10.4327/jsnfs1949.15.403

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：105551578