作 者：梶本 五郎 ;柴田 真理子 ;嘉ノ海 有紀 等
出 处：日本栄養・食糧学会誌. 1991 ;44(1):45-50.doi:10.4327/jsnfs.44.45
出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science
文 章 ID：104866174
