作 者：中村 充 ;市原 敬司 ;栗田 賢一 等
出 处：日本栄養・食糧学会誌. 2013 ;66(1):35-40.doi:10.4327/jsnfs.66.35
出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science
文 章 ID：104865613
