作 者：織谷 幸太 ;松井 悠子 ;栗田 郁子 等
出 处：日本食品科学工学会誌. 2009 ;56(7):412-418.doi:10.3136/nskkk.56.412
出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology
文 章 ID：105286159
