作 者：野口 茜 ;森山 明穂 ;峰尾 茂 等
出 处：日本栄養・食糧学会誌. 2011 ;64(1):27-33.doi:10.4327/jsnfs.64.27
出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science
文 章 ID：104865572
