作　　者：中条 均紀 ;森山 裕子

出　　处：日本食品科学工学会誌. 1993 ;40(4):268-271.doi:10.3136/nskkk1962.40.268

出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology

文 章 ID：105287548

作　　者：高宮 義治 ;新里 修一 ;荒巻 功 等

出　　处：日本醸造協会誌. 1982 ;77(4):265-266.doi:10.6013/jbrewsocjapan1915.77.265

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：105213580

作　　者：大沢 寿 ;森山 裕 ;岡本 好弘 等

出　　处：映像情報メディア学会誌. 1998 ;52(10):1501-1506.doi:10.3169/itej.52.1501

出 版 社：The Institute of Image Information and Television Engineers

文 章 ID：194420586