作 者:高瀬 幸子 ;森本 絢美 ;志村 二三夫 等
出 处:日本栄養・食糧学会誌. 1975 ;28(6):309-317.doi:10.4327/jsnfs1949.28.309
出 版 社:Japanese Society of Nutrition and Food Science
文 章 ID:194425409