作 者：林 英夫 ;塚田 正和 ;横田 秀幸 等
出 处：日本食品微生物学会雑誌. 1984 ;1(1):45-61.doi:10.14840/jsfm1984.1.45
出 版 社：Japanese Society of Food Microbiology
文 章 ID：104474757
