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2篇

出版年度

	1997	1篇
	1994	1篇

作者

	武宮重人	2篇
	佐伯宏	1篇
	小幡孝之	1篇
	山根善治	1篇
	川瀬直樹	1篇

	浜崎幸男	1篇
	瀬戸口真治	1篇
	間世田春作	1篇
	高峯和則	1篇

来源期刊

日本醸造協会誌

2篇

学科主题

酿造工业

2篇

语种

日文

2篇

国别/地区

日本

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("武宮重人")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Trichosporon M111株を用いた甘藷焼酎蒸留排液の固液分離

作　　者：高峯和則 ;瀬戸口真治 ;間世田春作等

出　　处：日本醸造協会誌. 1994 ;89(4):315-320.doi:10.6013/jbrewsocjapan1988.89.315

出版社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文章 ID：105216053

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2.清酒中の脂肪酸が官能評価に与える影響

作　　者：山根善治 ;武宮重人 ;川瀬直樹等

出　　处：日本醸造協会誌. 1997 ;92(3):224-227.doi:10.6013/jbrewsocjapan1988.92.224

出版社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文章 ID：105216488

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