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1篇

出版年度

1967

1篇

作者

	佐藤正子	1篇
	古泉快夫	1篇
	大塚一止	1篇
	武桓子	1篇

来源期刊

日本食品科学工学会誌

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

日文

1篇

国别/地区

日本

1篇

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共 1 条记录

排序：全选导出：

1.電子レンジによる食品類の殺菌効果について

作　　者：古泉快夫 ;佐藤正子 ;武桓子等

出　　处：日本食品科学工学会誌. 1967 ;14(12):545-547.doi:10.3136/nskkk1962.14.545

出版社：Japanese Society for Food Science and Technology

文章 ID：105287002

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