作　　者：田口 大夢 ;永富 靖章 ;菊池 亮 等

出　　处：食品衛生学雑誌. 2014 ;55(1):1-12.doi:10.3358/shokueishi.55.1

出 版 社：The Food Hygienic Society of Japan

文 章 ID：104569868