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	1906	3篇

作者

	江田鎌治郎	135篇
	小穴富司雄	13篇
	有松嘉一	9篇
	澁川鑛藏	5篇
	井上勇吉	2篇

	吉村幸吉	2篇
	岡本秀肆	2篇
	中澤亮治	1篇
	山本武治	1篇
	川越豐三郎	1篇
	杉山晋朔	1篇
	松本新太郎	1篇
	矢部規矩治	1篇
	石川千代	1篇

来源期刊

日本醸造協会誌

135篇

学科主题

酿造工业

135篇

语种

日文

135篇

国别/地区

日本

135篇

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共 135 条记录

排序：全选导出：

1.清水新七氏の釀造場

作　　者：江田鎌治郎 ;中澤亮治

出　　处：日本醸造協会誌. 1906 ;1(1):44-51.doi:10.14839/jbrewsocjapan1906.1.44

出版社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文章 ID：105061737

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2.清酒釀造上醪掛法の危險に就きて

作　　者：江田鎌治郎

出　　处：日本醸造協会誌. 1906 ;1(2):27-30.doi:10.14839/jbrewsocjapan1906.1.2_27

出版社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文章 ID：105061743

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3.

作　　者：江田鎌治郎

出　　处：日本醸造協会誌. 1906 ;1(5):38-41.doi:10.14839/jbrewsocjapan1906.1.5_38

出版社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文章 ID：105061775

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4.酒母製造中に於ける酵母の二大育成期に關して (承前)

作　　者：江田鎌治郎 ;澁川鑛藏

出　　处：日本醸造協会誌. 1907 ;2(10):892-898.doi:10.14839/jbrewsocjapan1906.2.892

出版社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文章 ID：105061820

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5.麹の微生物調査

作　　者：江田鎌治郎 ;澁川鑛藏

出　　处：日本醸造協会誌. 1907 ;2(12):1033-1043.doi:10.14839/jbrewsocjapan1906.2.1033

出版社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文章 ID：105061832

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6.麹の微生物調査 (承前)

作　　者：江田鎌治郎 ;澁川鑛藏

出　　处：日本醸造協会誌. 1907 ;2(13):1123-1129.doi:10.14839/jbrewsocjapan1906.2.1123

出版社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文章 ID：105061839

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7.腐釀の誘因を列擧して是が防制策に及ぷ

作　　者：江田鎌治郎

出　　处：日本醸造協会誌. 1907 ;2(2):108-117.doi:10.14839/jbrewsocjapan1906.2.108

出版社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文章 ID：105061844

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8.灘酒造業視察談

作　　者：江田鎌治郎

出　　处：日本醸造協会誌. 1907 ;2(2):153-159.doi:10.14839/jbrewsocjapan1906.2.153

出版社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文章 ID：105061847

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9.灘酒造業視察談 (承前)

作　　者：江田鎌治郎

出　　处：日本醸造協会誌. 1907 ;2(3):258-265.doi:10.14839/jbrewsocjapan1906.2.258

出版社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文章 ID：105061857

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10.添加翫の成績に關して

作　　者：江田鎌治郎

出　　处：日本醸造協会誌. 1907 ;2(5):401-406.doi:10.14839/jbrewsocjapan1906.2.401

出版社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文章 ID：105061868

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