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1篇

出版年度

2004

1篇

作者

	今井雅敏	1篇
	池田志織	1篇
	矢田貝智恵子	1篇
	須見洋行	1篇

来源期刊

日本醸造協会誌

1篇

学科主题

酿造工业

1篇

语种

日文

1篇

国别/地区

日本

1篇

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共 1 条记录

排序：全选导出：

1.酒粕類, 特に焼酎蒸留粕を原料としたナットウキナーゼ及びビタミンK₂ (メナキノン-7) の発酵生産

作　　者：須見洋行 ;池田志織 ;今井雅敏等

出　　处：日本醸造協会誌. 2004 ;99(12):867-872.doi:10.6013/jbrewsocjapan1988.99.867

出版社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文章 ID：105217274

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