作 者：鈴木 彌生子 ;中下 留美子 ;河邉 亮 等
出 处：日本食品科学工学会誌. 2012 ;59(2):69-75.doi:10.3136/nskkk.59.69
出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology
文 章 ID：105286392
