作 者：河野 裕一 ;中野 長久 ;北岡 正三郎 等
出 处：日本栄養・食糧学会誌. 1987 ;40(3):193-198.doi:10.4327/jsnfs.40.193
出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science
文 章 ID：104865947
