作 者:泉本 勝利 ;朱 永寧
出 处:日本食品科学工学会誌. 1998 ;45(9):539-544.doi:10.3136/nskkk.45.539
出 版 社:Japanese Society for Food Science and Technology
文 章 ID:105288322
作 者:泉本 勝利 ;山内 花
出 处:日本食品科学工学会誌. 2003 ;50(4):157-161.doi:10.3136/nskkk.50.157
文 章 ID:105288946