作 者：梶本 五郎 ;嘉ノ海 有紀 ;津島 由布子 等
出 处：日本栄養・食糧学会誌. 1993 ;46(2):167-173.doi:10.4327/jsnfs.46.167
出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science
文 章 ID：104866324
