作 者：是石 真友子 ;狩山 昌弘 ;浅枝 正司 等
出 处：日本醸造協会誌. 2010 ;105(1):22-30.doi:10.6013/jbrewsocjapan.105.22
出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic
文 章 ID：105203269
