作 者：奥野 成倫 ;田原 秀隆 ;浮田 和貴 等
出 处：日本食品科学工学会誌. 2006 ;53(4):207-213.doi:10.3136/nskkk.53.207
出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology
文 章 ID：105285812
