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2篇

出版年度

	2005	1篇
	2003	1篇

作者

	中原徳昭	2篇
	境田博至	2篇
	榊原陽一	2篇
	水光正仁	2篇
	渡司奈穂子	2篇

	甲斐孝憲	2篇
	西山和夫	2篇
	中島美幸	1篇
	福田亘博	1篇

来源期刊

日本食品科学工学会誌

2篇

学科主题

食品工业

2篇

语种

日文

2篇

国别/地区

日本

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("渡司奈穂子")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Retronasal Aroma Simulatorを用いた穀類本格焼酎の含み香と立ち香分析

作　　者：境田博至 ;渡司奈穂子 ;中原徳昭等

出　　处：日本食品科学工学会誌. 2005 ;52(1):19-26.doi:10.3136/nskkk.52.19

出版社：Japanese Society for Food Science and Technology

文章 ID：105285654

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2.蕎麦焼酎の特徴香および穀類本格焼酎の揮発性成分分析

作　　者：境田博至 ;中原徳昭 ;渡司奈穂子等

出　　处：日本食品科学工学会誌. 2003 ;50(12):555-562.doi:10.3136/nskkk.50.555

出版社：Japanese Society for Food Science and Technology

文章 ID：105288922

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1

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