作 者：渡邊 弥生 ;石原 理子 ;中津 沙弥香 等
出 处：日本食品科学工学会誌. 2011 ;58(2):51-54.doi:10.3136/nskkk.58.51
出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology
文 章 ID：105286293
