作 者：渡邊 高志 ;折笠 貴寛 ;小出 章二 等
出 处：日本食品科学工学会誌. 2015 ;62(8):394-401.doi:10.3136/nskkk.62.394
出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology
文 章 ID：113224065
