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1篇

出版年度

1959

1篇

作者

	好井久雄	1篇
	片上利之	1篇
	石原昭好	1篇

来源期刊

日本醸造協会誌

1篇

学科主题

酿造工业

1篇

语种

日文

1篇

国别/地区

日本

1篇

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共 1 条记录

排序：全选导出：

1.通風製麹に関する研究第2報みそ, 溜用麹の製麹試験

作　　者：好井久雄 ;片上利之 ;石原昭好

出　　处：日本醸造協会誌. 1959 ;54(8):581-577.doi:10.6013/jbrewsocjapan1915.54.581

出版社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文章 ID：105209081

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