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2篇

出版年度

	1998	1篇
	1987	1篇

作者

	三崎旭	1篇
	中尾百合子	1篇
	丸谷宣子	1篇
	岡崎裕子	1篇
	岡本裕子	1篇

	早崎華	1篇
	服部美穂	1篇
	津久田貴子	1篇
	片岡直子	1篇
	白杉(片岡) 直子	1篇
	行友圭子	1篇
	谷口智子	1篇

来源期刊

日本栄養・食糧学会誌

2篇

学科主题

预防医学、卫生学

2篇

语种

日文

2篇

国别/地区

日本

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("片岡直子")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.スピルリナ (Spirulina maxima ) の細胞壁多糖の化学的性質

作　　者：片岡直子 ;行友圭子 ;岡崎裕子等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1987 ;40(5):381-390.doi:10.4327/jsnfs.40.381

出版社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文章 ID：104865973

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2.エゴマ (シソ) 油の加熱安定性と食品成分添加の影響

作　　者：丸谷宣子 ;白杉(片岡) 直子 ;岡本裕子等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1998 ;51(6):323-332.doi:10.4327/jsnfs.51.323

出版社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文章 ID：104866618

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