作　　者：板東 紀子 ;片岡 美樹 ;中村 俊之 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 2015 ;68(1):25-29.doi:10.4327/jsnfs.68.25

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：108521681