作　　者：丸山 卓郎 ;代田 修 ;川原 信夫 等

出　　处：食品衛生学雑誌. 2003 ;44(1):44-48.doi:10.3358/shokueishi.44.44

出 版 社：The Food Hygienic Society of Japan

文 章 ID：104569312

作　　者：丸山 卓郎 ;川原 信夫 ;吹春 俊光 等

出　　处：食品衛生学雑誌. 2005 ;46(2):49-54.doi:10.3358/shokueishi.46.49

出 版 社：The Food Hygienic Society of Japan

文 章 ID：104569423

作　　者：高木 敏之 ;木本 茂 ;牧野 由紀子 等

出　　处：Journal of Health Science. 1997 ;43(3):197-201.doi:10.1248/jhs1956.43.197

出 版 社：The Pharmaceutical Society of Japan

文 章 ID：194405165

作　　者：牧野 由紀子 ;鈴木 康男

出　　处：Journal of Health Science. 1996 ;42(5):433-436.doi:10.1248/jhs1956.42.433

出 版 社：The Pharmaceutical Society of Japan

文 章 ID：194412597