作 者:狩山 昌弘
出 处:日本醸造協会誌. 1991 ;86(6):386-391.doi:10.6013/jbrewsocjapan1988.86.386
出 版 社:Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic
文 章 ID:105215554
作 者:狩山 昌弘
出 处:日本醸造協会誌. 1997 ;92(11):798-808.doi:10.6013/jbrewsocjapan1988.92.798
出 版 社:Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic
文 章 ID:105216446
出 处:日本醸造協会誌. 2010 ;105(1):22-30.doi:10.6013/jbrewsocjapan.105.22
出 版 社:Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic
文 章 ID:105203269
出 处:日本食品工学会誌. 2022 ;23(1):13-22.doi:10.11301/jsfe.21600
出 版 社:Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic
文 章 ID:1038588331