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2篇

出版年度

	2000	1篇
	1998	1篇

作者

	王奇志	2篇
	酒井昇	2篇
	三堀友雄	1篇
	半沢保	1篇

来源期刊

日本食品科学工学会誌

2篇

学科主题

食品工业

2篇

语种

日文

2篇

国别/地区

日本

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("王奇志")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.小粒子入り液体缶詰の加熱殺菌時間の推算

作　　者：王奇志 ;半沢保 ;酒井昇

出　　处：日本食品科学工学会誌. 1998 ;45(11):676-682.doi:10.3136/nskkk.45.676

出版社：Japanese Society for Food Science and Technology

文章 ID：105288234

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2.固液混合缶詰内の液体の流れと温度分布

作　　者：王奇志 ;酒井昇 ;三堀友雄

出　　处：日本食品科学工学会誌. 2000 ;47(5):355-362.doi:10.3136/nskkk.47.355

出版社：Japanese Society for Food Science and Technology

文章 ID：105288556

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