作 者：有塚 勉 ;田中 勝三郎 ;桐山 修八
出 处：日本栄養・食糧学会誌. 1989 ;42(4):295-304.doi:10.4327/jsnfs.42.295
出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science
文 章 ID：104866096
