作 者：田坂 寛之 ;國武 広一郎 ;西谷 巧太 等
出 处：日本食品微生物学会雑誌. 2019 ;36(2):100-104.doi:10.5803/jsfm.36.100
出 版 社：Japanese Society of Food Microbiology
文 章 ID：251394805
