作　　者：武藤 彰宣 ;坂本 裕子 ;田島 健一郎 等

出　　处：日本醸造協会誌. 1997 ;92(7):535-540.doi:10.6013/jbrewsocjapan1988.92.535

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：105216527