作 者:矢内 美幸 ;梶原 知恵 ;木村 彩子 等
出 处:日本食品微生物学会雑誌. 2012 ;29(4):208-214.doi:10.5803/jsfm.29.208
出 版 社:Japanese Society of Food Microbiology
文 章 ID:105267045
出 处:日本食品微生物学会雑誌. 2013 ;30(1):33-38.doi:10.5803/jsfm.30.33
文 章 ID:105267053