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1篇

出版年度

1997

1篇

作者

	矢野信礼	1篇
	竹尾忠一	1篇
	衣笠仁	1篇

来源期刊

日本食品科学工学会誌

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

日文

1篇

国别/地区

日本

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("矢野信礼")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.茶種による緑茶飲料の香味成分の変化

作　　者：衣笠仁 ;竹尾忠一 ;矢野信礼

出　　处：日本食品科学工学会誌. 1997 ;44(2):112-118.doi:10.3136/nskkk.44.112

出版社：Japanese Society for Food Science and Technology

文章 ID：105288112

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