作 者：石川 慶一郎 ;小川 敏男 ;舘野 正淳 等
出 处：日本醸造協会誌. 1979 ;74(3):132-139.doi:10.6013/jbrewsocjapan1915.74.132
出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic
文 章 ID：105213042
