作　　者：中川 一郎 ;篠崎 なみ ;石田 武夫

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1950 ;3(6):219-221.doi:10.4327/jsnfs1949.3.219

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：105552118

作　　者：石田 武夫

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1951 ;4(2):53-56.doi:10.4327/jsnfs1949.4.53

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：105552128