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1篇

出版年度

1984

1篇

作者

	坂井和男	1篇
	村上篤司	1篇
	福地知行	1篇

来源期刊

日本栄養・食糧学会誌

1篇

学科主题

预防医学、卫生学

1篇

语种

日文

1篇

国别/地区

日本

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("福地知行")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.加熱法による大根葉タンパク質の回収

作　　者：坂井和男 ;福地知行 ;村上篤司

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1984 ;37(3):277-282.doi:10.4327/jsnfs.37.277

出版社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文章 ID：104865759

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