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2篇

出版年度

	1989	1篇
	1986	1篇

作者

	三上重明	2篇
	岩野君夫	2篇
	椎木敏	2篇
	福田清治	2篇
	佐伯宏	1篇

	小幡孝之	1篇
	島田豊明	1篇
	新里修一	1篇
	木崎康造	1篇
	荒巻功	1篇

来源期刊

日本醸造協会誌

2篇

学科主题

酿造工业

2篇

语种

日文

2篇

国别/地区

日本

2篇

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共 2 条记录

排序：全选导出：

1.焼酎白麹の各種酵素の活性調査について

作　　者：岩野君夫 ;三上重明 ;福田清治等

出　　处：日本醸造協会誌. 1986 ;81(7):495-498.doi:10.6013/jbrewsocjapan1915.81.495

出版社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文章 ID：105214296

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2.焼酎麹の酵素生産に及ぼす種麹の影響

作　　者：岩野君夫 ;福田清治 ;三上重明等

出　　处：日本醸造協会誌. 1989 ;84(3):179-182.doi:10.6013/jbrewsocjapan1988.84.179

出版社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文章 ID：105215155

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