作　　者：岩淵 明 ;秋場 克彦 ;牧野 久美子 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1989 ;42(6):425-432.doi:10.4327/jsnfs.42.425

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：104866110

作　　者：関 博麿 ;五島 孜郎 ;古武 弥人 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1965 ;18(1):33-46.doi:10.4327/jsnfs1949.18.33

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：105551781

作　　者：中村 延生蔵 ;秋場 克彦 ;八下田 幸雄 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1966 ;19(3):186-190.doi:10.4327/jsnfs1949.19.186

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：105551892

作　　者：岩渕 明 ;秋場 克彦 ;務台 方彦 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1981 ;34(3):211-219.doi:10.4327/jsnfs1949.34.3_211

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：194328909