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1篇

出版年度

1997

1篇

作者

	古賀民穂	1篇
	竹内智代	1篇
	菅野道廣	1篇

来源期刊

日本栄養・食糧学会誌

1篇

学科主题

预防医学、卫生学

1篇

语种

日文

1篇

国别/地区

日本

1篇

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共 1 条记录

排序：全选导出：

1.大学食堂の定食および寮食中のトランス脂肪酸含量

作　　者：古賀民穂 ;竹内智代 ;菅野道廣

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1997 ;50(2):180-183.doi:10.4327/jsnfs.50.180

出版社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文章 ID：104866545

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