作 者：橋本 昭彦 ;竹内 洋子 ;河原 有三 等
出 处：日本栄養・食糧学会誌. 1991 ;44(2):127-132.doi:10.4327/jsnfs.44.127
出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science
文 章 ID：104866183
