作　　者：刑部 陽宅 ;細呂木 志保 ;磯部 順子 等

出　　处：日本食品微生物学会雑誌. 2000 ;17(1):5-10.doi:10.5803/jsfm.17.5

出 版 社：Japanese Society of Food Microbiology

文 章 ID：105267132

作　　者：刑部 陽宅 ;細呂木 志保 ;田中 大祐 等

出　　处：日本食品微生物学会雑誌. 2002 ;19(3):113-117.doi:10.5803/jsfm.19.113

出 版 社：Japanese Society of Food Microbiology

文 章 ID：105267188

作　　者：刑部 陽宅 ;香取 幸治 ;田中 大祐 等

出　　处：日本食品微生物学会雑誌. 2003 ;20(4):197-202.doi:10.5803/jsfm.20.197

出 版 社：Japanese Society of Food Microbiology

文 章 ID：105267223

作　　者：山本 敦 ;大戸 幹也 ;細呂木 志保 等

出　　处：Journal of Health Science. 1992 ;38(4):374-377.doi:10.1248/jhs1956.38.374

出 版 社：The Pharmaceutical Society of Japan

文 章 ID：194413414