作　　者：関 博麿 ;五島 孜郎 ;古武 弥人 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1965 ;18(1):33-46.doi:10.4327/jsnfs1949.18.33

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：105551781

作　　者：野田 克彦 ;吉田 昭 ;小池 五郎 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1967 ;20(2):105-115.doi:10.4327/jsnfs1949.20.105

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：105552007

作　　者：小石 秀夫 ;飯田 敏行 ;芦田 輝子 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1974 ;27(1):1-5.doi:10.4327/jsnfs1949.27.1

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：194419045

作　　者：芦田 輝子

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1972 ;25(5):380-392.doi:10.4327/jsnfs1949.25.380

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：194418538

作　　者：芦田 輝子 ;山田 敏男 ;吉村 寿人

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1972 ;25(9):687-695.doi:10.4327/jsnfs1949.25.687

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：194423147

作　　者：芦田 輝子 ;山田 敏男 ;吉村 寿人

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1972 ;25(8):633-639.doi:10.4327/jsnfs1949.25.633

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：194423160