作　　者：坂井 隆敏 ;人見 ともみ ;菅谷 京子 等

出　　处：食品衛生学雑誌. 2007 ;48(5):144-147.doi:10.3358/shokueishi.48.144

出 版 社：The Food Hygienic Society of Japan

文 章 ID：104569535