作 者：菊沢 歩 ;田中 紀子 ;市川 みね子 等
出 处：日本栄養・食糧学会誌. 2005 ;58(2):51-57.doi:10.4327/jsnfs.58.51
出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science
文 章 ID：104866856
