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1篇

出版年度

1996

1篇

作者

	的場輝佳	1篇
	真部 (口羽) 真里子	1篇
	落合由佳	1篇
	高村仁知	1篇

来源期刊

日本家政学会誌

1篇

学科主题

服装工业、制鞋工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

日本

1篇

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共 1 条记录

排序：全选导出：

1.東海道「うどんだし汁」の調査による味の地域的特徴の検証

作　　者：真部 (口羽) 真里子 ;落合由佳 ;高村仁知等

出　　处：日本家政学会誌. 1996 ;47(1):59-64.doi:10.11428/jhej1987.47.59

出版社：The Japan Society of Home Economics

文章 ID：104809229

文章详细

1

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