作 者：江頭 祐嘉合 ;蒲原 智子 ;山口 航 等
出 处：日本食品科学工学会誌. 2013 ;60(8):407-411.doi:10.3136/nskkk.60.407
出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology
文 章 ID：105286529
