作 者：日高 敏郎 ;福田 亘博 ;谷口 恵子 等
出 处：日本栄養・食糧学会誌. 1992 ;45(5):453-455.doi:10.4327/jsnfs.45.453
出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science
文 章 ID：104866286
