出 处:日本食品科学工学会誌. 2012 ;59(2):56-62.doi:10.3136/nskkk.59.56
出 版 社:Japanese Society for Food Science and Technology
文 章 ID:105286390
作 者:田代 晃子 ;小野 景子 ;長谷川(谷米) 温子 等
出 处:日本食品工学会誌. 2010 ;11(4):177-185.doi:10.11301/jsfe.11.177
出 版 社:Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic
文 章 ID:108517536