作 者:山本 由喜子 ;豊島 良吾 ;村松 敬一郎
出 处:日本栄養・食糧学会誌. 1979 ;32(1):21-28.doi:10.4327/jsnfs1949.32.21
出 版 社:Japanese Society of Nutrition and Food Science
文 章 ID:194421573